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《渔业强国从七零开始》

9. 鱼香茄子煲

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宁富田脸都要黑穿了,屁股下的凳子仿佛长出了针,扎得他是一秒也坐不住。

走到宁富国家送来的那堆鱼面前,都不用俯下身子刻意去闻,一股子臭鱼烂虾的味道就扑面而来。

得,这刘棒槌还真没说错,宁富国家还真送来不新鲜的鱼准备滥竽充数。

宁富田直起身子,回头看看正在称重的许会计和负责验收的生产队长,二人都低着头,抿着嘴,眼神飘忽不定。

这他哪有不明白的,显然两人都发现了猫腻,却看在宁富国是自己二弟的份上,就默许了。

真是一个头两个大,不让自己省心!

宁富田难得动了气,猛地一拍桌,那张年份已久的木桌就裂开了一条缝。

“宁富国、刘棒槌,把你们家的鱼都带回去!”

半天都没见到宁富国的身影,倒是宁海的二弟宁湖尴尬地从人群中挤了出来,拿出化肥口袋装上自家的鱼,同刘棒槌一起灰溜溜地出了食堂。

也不知二弟平时怎么教的孩子,上梁不正下梁歪,宁湖这只怕是养歪了,幸好还有宁海这一家三口,歹竹出好笋啊。

“许会计,你们可得睁大眼睛,要是还有人像他们敢搞这种小动作,往后咱解放大队什么赚钱的好事都没他的份了!”

别看宁富田平日里都是一副好好先生的样子,真遇上事,一旦翻脸,那可不会手下留情。

猛地听见他的怒斥,原本还嘈杂的人群也安静下来。

见宁富田连亲弟弟都不给好脸色,有几个原本打算浑水摸鱼的赶紧装上自家的鱼溜出了食堂。

徐夏坐在长凳上一边和宁文咬耳朵一边冲宁富田竖了个大拇指:“这想投机取巧的人可真不少,大爷这一招大义灭亲真是这个!”

宁文从小就和看不上自己的爷爷一家没多少感情,看着如丧家之犬一般滚出食堂的二叔,不由得有点得意:“那可不,这宁家的长辈里面,就属大爷最帮理不帮亲,要不怎么能当咱解放大队的支书呢,他办事,大家都服气。”

这一通闹剧折腾下来,后面验收鱼的过程就顺利多了,宁富田怕再出什么幺蛾子,干脆也不坐着了,站在几个生产队长旁边,板着脸盯着交鱼的队伍监督。

待收鱼完毕,不需要宁富田特意叮嘱,徐夏和宁家三口就配合着大队干部将鱼装在大盆里洗干净,再倒入铁锅里熬制了起来。

不同于家里的铁锅,食堂的更大更笨重一些,连锅铲都有扫帚大小,想要搅动一大锅的料,足足需要一个成年壮劳力来动手。

这次徐夏就没亲自掌勺,而是站在旁边口述方法。

众人在食堂里齐心协力熬制鱼油,不知不觉太阳都落山了。

将鱼油过滤后倒进盆里依次称重,竟然熬制了五百斤出头。

大家在桌边挨个坐下,还没等许会计拿出算盘,文昕就报出了结果。

“按纺织厂收购价是553元,每家大概能分得五六元钱。”

除去那些被踢出去的人家户,解放大队剩余的八十来户人,都能分得五六元钱,这可是一笔不小的收入,众人乐得嘴巴都合不上了。

宁富田喜地拍了一下自己的大腿,又皱眉看向才拿出算盘的许会计。

许会计算盘打了片刻,才算清楚这笔账,抬起头结结巴巴道:“没……没错……是这么多数。”

宁富田心里暗自发苦:这么简单的加法,是个猪也算出来了,哪里就用得上打算盘,文昕的算术学得到不到家不知道,但这许会计的算术肯定是不到家的。

许是被众人灼热的眼神看心虚了,许会计瞥了一眼墙壁上的标语,勉强打起了哈哈:“我早就算出来了,多验算几遍免得出错嘛”

徐夏和宁文意味深长地对视了一眼,都从对方的眼神里读出了一句话:你看我信不信。

宁富田沉默了片刻,搓了搓自己的脸:“还有一件事,队里商量过了,既然这笔生意是徐夏和宁文两个丫头达成的,这纺织厂多给的一成就算是给她俩的补贴吧。”

徐夏和宁家三口均是一愣,原本只是想给村里增加点收入,没想到还有意外收获,五十元,今年两个人的学费就不用发愁了呀。

宁海和文昕却觉得有些过意不去,别家才分得五六元,自家这一下就要分走五十元,太打眼了,难免招人恨。

毕竟这年头,大家都穷,不怕贼偷,就怕贼惦记啊。

宁富田哪里猜不到自家侄子和侄媳妇的想法,摆摆手:“你们也别推辞,就这一回这样分,要有下回还是按各家上交的重量来。

两个丫头出了这么大的力,如果不奖励有贡献的人,往后大家还怎么会为村里尽心尽力?

要是村里有人不服气,尽管来找我,我看他能不能也给村里拉来这么一大笔收入。”

见宁富田说得有道理,且这五十元也只给这一次,宁海和文昕才放下心来。

宁富田见大家忙活了一下午还没来得及吃饭,便提出由他家出食材,亲自下厨犒劳犒劳大家。

可别以为宁富田在吹牛,他年轻的时候跟过一个大厨学红案白案,在十里八乡都是做大席的一把好手,村里出了红白喜事需要摆桌做席,都会请他来操持。

只要是他下厨的大席,孩子们就是和学校请假,也要来饱餐一顿。

只是后来他年纪大了,又做了解放大队的支书,就不好再亲自动手了。

听说支书大爷家有茄子,徐夏便自告奋勇地表示要做个鱼香茄子煲给大家尝尝鲜。

茄子切成手指状,裹上适量淀粉,咸鱼撕成小片,待葱白和蒜蓉在锅里散发出香味后,将准备好的茄条和咸鱼片倒入油锅猛炸。

只见铁锅上冒着白眼,锅里油溅得嘶啦作响,大家都被香迷糊了,就连宁富田也夸徐夏手艺好。

不等把菜盛出来,众人围着锅站成一圈端着碗就吃了起来,人多吃饭就是香啊。

许会计算术不如人,吃饭倒是不落人后,三下五除二就把肚子吃了个浑圆,和众人礼貌性地告了罪就出去洗碗了。

“支书,支书,村口来人了,说是纺织厂的什么孟主任,就是你昨天说的要来收鱼油的那家吧。”

刚出去洗碗的许会计突然从门口冲了进来,跑到宁富田跟前,扶着腰,上气不接下气地描述起村口的情况。

“徐夏、宁文,你们和我一起去迎接孟主任。”

宁富田说完就放下碗筷,掀开门帘,带着徐夏和宁文去村口接人。

刚出了食堂,院坝里就开进来一辆货车,车灯晃得三人都有些睁不开眼睛。

徐夏抬起右手扶在眉毛上遮住光,定睛一看,竟然是一辆跃进NJ130型货车。

多亏她前世去参观过华国的汽车文化博物馆,据讲解员介绍,跃进牌NJ130型载货汽车是70年代最受欢迎的国产轻卡车,几乎遍布华国的每个省市,因为是南市汽车配置厂生产的,又被人们亲切地称呼为“南市嘎斯”。

车灯熄灭,货车上跳下来三个人,驾驶室出来的人赫然就是主任孟子云,副驾驶室下来的是纺织厂食堂的大师傅刘大能,后面车斗里蹲着的则是采购科的会计小孙,看来孟子云这是专门带了懂行的来啊。

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